宋代已经有了炒菜，而且御厨们各个都是炒菜的高手。
在宋代，以芥末为辣料。
但芥末放在炒菜中，并无甚香味，且许多人吃不习惯芥末。
但红辣椒就不同了，尤其是新鲜的红辣椒，放在烧开的油里，瞬间能将红辣椒的香味尽情地炸出来。
虽然有些呛鼻，但混着生姜和蒜，便出现了一种所有人都没有闻到过的香味。
大厨们脸色都变了。
卧槽了！这是个什么鬼！
“炒锅！让这些香料翻滚。”
厨子按照皇帝的意思老老实实做着。
“陛下！”
徐处仁站在门口，作揖道。
但他的语气十分勉强。
赵桓转过身，看见徐处仁：“太宰来了，快，进来，朕今天给你露一手！”
徐处仁却是站在门口道：“陛下，圣人云，君子远庖厨，陛下还是……”
赵桓却强行打断了他，粗着嗓子道：“你先进来再说！”
徐处仁不情不愿进去，一脸嫌弃的样子。
他今日来是跟皇帝汇报粮食的问题，以及西北和西南的情况的。
就目前来看，大宋面临的最棘手的三个问题，一个是粮食问题，一个是西南，一个是西北。
西南交州的地方贵族都已经归附朝廷，但刚刚封的越国和魏国，面临着人口迁移和军粮问题，且里面最严重的一个问题是，交州原有贵族，有与封国勾结的意图。
如此，西南的局势就真的是乱成一锅粥了。
而西北呢？
肥美的河套平原已经进入了冰天雪地，前线的粮食生产在这个季节骤减，需要从关中调派大量粮食过去，这已经影响到今年对京师的漕运了。
徐处仁有那么一瞬间觉得，把夏国打下来真是得不偿失的。
大
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