子去尽，只要净肉，切成头发细的丝儿，晒干了，拿一只肥母鸡靠出老汤来，把这茄子丝上蒸笼蒸的鸡汤入了味，再拿出来晒干。如此九蒸九晒，必定晒脆了，盛在磁罐子里封严了。要吃时，拿出一碟子来，用炒的鸡瓜子一拌就是了。”刘姥姥听了摇头吐舌道：“我的佛祖，到得十几只鸡儿来配他，怪道好吃
第一个版本说着简单，但很多人尝试之后，觉得曹公说得不对，因为根本做不出来这味儿，只能做出一个类似宫保鸡丁的大杂烩来。
而第二个版本，也有人求真，但总觉得茄子最后软烂，无法尽得精髓。
于是，后人便觉得曹公写这段，其实是凤姐说了大话笑话刘姥姥的。
凌睿也只是尝试，不确定能否做好，但至少，做出来味道是不会太差，至于这个意味到底像不像，那还真不确定。
而在纸箱子里被风吹的茄子片儿，很快变成了茄干。
而后凌睿便吊上鸡汤，用鸡汤来蒸这茄干，蒸软了又给丢进纸箱子里吹成干，如此反复。
直播间，网友们也因为凌睿要做的这道菜热议了起来，一个个翻文章，引经据典，开开心心的讨论。
当然，网友们看的最多的还是嘉宾们干活儿，于是很快楼又歪了，笑起嘉宾来。
……
中午这餐饭，凌睿准备了三个小时。
所有菜，看上去皆是完美，鸭煲，红烧鱼，韭菜虾，茄鲞……
连带着那一道茄鲞，酸酸甜甜的味道飘着。
“哇！所以这道菜算是做成了吗？”
凌睿摇摇头，“不算，因为我后来才意识到，用鸡汤蒸茄子，其实并不能使茄子附带多少鸡汤的味道。”
众人挑眉。
“我觉得应该用鸡汤将茄子泡开，然后再吹干，再泡鸡汤，再吹干。”凌睿解释了一下自己的想法，“就目前来说，我是觉得
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