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第734章 732.薯片!薯泥!薯条!(一)(3 / 4)

算了一下,说了一个大概的价格。

黄雷想了想,也点点头,薯片这东西,占体积,一斤薯片有很大一包了,然后看向陈克州,“陈导觉得呢?”

“不行,一斤薯片……你居然要40……”陈克州觉得实在是有点太黑了,一斤薯片消耗的土豆并不多,蘑菇屋这几人要他40块钱……

黄雷睁大眼睛,“我们这不是按照市价吗?”

“可即便按照市价,也不能掩盖你其实材料花的很少啊!”

“不是,乐事能卖这个钱,为啥我们不能卖?”

“因为我们是录节目啊!”

蘑菇屋众人:……你说的好有道理。

……

“有大神科普一下,一斤薯片需要多少土豆吗?或者一斤土豆能出多少薯片!”

“谢邀。

市售薯片分两种,一种是土豆搅碎后加淀粉的再制薯片,吃起来像膨化食品,一种是土豆切片直接炸的薯片。

两种薯片的差异非常的大,切片的价格比寻常的几乎贵一倍,人工切片的更贵。英国就有种薯片是人工切片的,一年一亿英镑的销量,感觉菜刀已经承受不住了。不过,我们常吃的薯片,还是以加淀粉的为主,比方说,乐事。

土豆打碎后加淀粉搅拌,然后定型油炸,之后装袋或者装进薯片罐,这就是薯片的整个工厂制作流程。

一斤土豆至少能做出3两薯片,这一袋薯片也就一两重而已,也就是说,一斤商家至少能做三包薯片,成本价不到一元的土豆,他们大概能卖出15元,当然其中除去包装运输以及广告人工等其他成本,利润还是不低的。”

弹幕里忽然出现了这样一长串的回答。

惊呆了一众网友。

一是惊讶于这位回答老兄的速度之快,一是惊讶于,原来弹幕居然不限制字数的吗?他们以前一直都不知道!

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