还真说不上来,因为光是被鉴定出来的香味物质,就有1000多种。”
“1000多?”
“嗯。”凌睿点点头,“没错。”
“一旦加热,香料中的“挥发油”就会挥发出香气,比如辣椒中的辣椒素,花椒中的柠檬烯、辣薄荷酮……”
“最主要的,重口味的刺激会让人体分泌出很多多巴胺和内啡肽,能产生强烈的幸福感和愉悦感,根本停不下来。”
其他人继续做恍然大悟状,而李鹤则是点点头,“原来如此。”
凌睿也是笑着点头,“应该是这样的,当然,这也只是理论,具体的实践,我也没有尝试。但食物的香味,无外乎食物本身的香味以及后面加的调料的香味,二者综合,才是一道菜最后的味道。”
直播间。
一群网友们纷纷打着666,喊着小葵花妈妈课堂开课啦,而后开始各种歪楼。
“孩子咳嗽老不好,怎么办?”
“打一顿就好了。”
“作业太多不会做,怎么办?”
“打一顿就好了。”
……
终于,又在烤了一大盘的烧烤后,凌睿暂时解放了,而其他人,也早就已经围在了烧烤旁边,每个人面前自然是放着一盒冠名商冠名的牛奶,没有办法啊,都得喝这个。
而后每个人也就席地而坐,当然,是坐在铺着的布上头。
“哈哈,蘑菇屋春日野炊,正式开动!”禾炅哈哈一笑,看着众人都坐着,开口。
“果然,不负春日野炊之名。”姜山点头,看着山水阳光,“这天气太棒了,不出来走一走,不贴近大自然,都觉得是浪费。”
“那我们以前浪费的时间可多了。”李娜补刀。
姜山:……好难。
“人在每个阶段呢,都被赋予了不同的责任。”黄雷笑笑
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