着酒味就醉了。
有孙禄领着，自然是熟门熟路。
在大堂上略略看了一圈，就上了二楼的雅间。
酒肆掌柜姓钱，年纪略大，约莫五十上下，留着一撮山羊胡子。
“这里位置还挺好的嘛，可是，为什么生意很一般呢？”
酒肆位置佳，卖的又是凤溪曲酒，按理生意应该更好一些才是。
可刚才进来的时候，她大致瞧了一眼，大堂内零零碎碎才坐了两桌人。
这个时候虽然还没到饭点，可也差不离了。
钱掌柜脸上有些尴尬，“回皇子妃，这四周街道有好几间酒楼饭馆，我们酒肆与酒楼饭馆还是有些却别的，加上，凤溪曲酒味道虽好，但价钱也不低，所以，客人相对会少一些。”
酒肆不等于酒楼饭馆？不一样是喝酒吃饭的地方么？
生意一般，肯定还有别的原因。
薛小苒心里嘀咕，面上却是不显。
“那把店里的招牌菜都上一遍。”
位置好，酒也香，生意不大好，总得把由头找出来，别白瞎了这么好的地理位置。
厨房的动作很快，酒菜陆陆续续摆上。
薛小苒瞧了瞧，都是些普通的鸡鸭鱼肉，没有什么特色的菜式。
她觉着她找到了酒肆生意不大好的原因。
等她把菜一一尝了一遍后，就更肯定了。
菜的味道其实不能说不好，这么大一个酒肆，请来的厨子肯定不会太差。
可是呢，作为一间酒肆，卖点就是酒。
所以，饭桌上的菜式要以下酒菜为主。
这些鸡鸭鱼肉和普通的饭菜大致一般，太没有特色，也不是正常意义上的下酒菜。
要想把酒肆的经营状况弄上去，那就得在下酒菜上做文章。
薛小苒在酒肆坐了半个时辰，
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