饪出身的他清楚,一般预订酒席,都是可以让酒店多备几桌的。
比如10+2,或者20+3,等等。
而所谓的10+2,就是预订10桌,但要求酒店多备两桌的菜肴,最好到来的宾客,如果只坐满10桌,那酒店多备的两桌菜肴,是不用付钱的,或者只多支付一点酒店的备菜费。
但酒店也不是傻子,所以顾客虽然可以让酒店多备几桌菜,却不可能多备太多桌。
比如5+5,或者6+6什么的,那是不可能的。
因此,孙全有点担心邝龙飞提前预订的桌数不够。
邝龙飞给他一个安心的笑容,“放心吧!够的,我刚才打电话已经确认过了。”
孙全点点头,放下心来,打开车门,上车。
……
26桌。
最终,今天中午的酒席,坐了26桌。
放眼望去,黑压压一片人头。
按惯例,这样的酒席,孙全这个大老板应该上台说几句。
他没有推辞,上台之前,接过助理俞欣欣提前帮他准备的发言稿,上去就念了一遍稿子。
什么?
念稿子缺乏诚意?显得有点无能?
孙全觉得无所谓。
他的99黄焖鸡已经壮大了,规模已经足够大,实力也足够强,已经无需他这个做老板的,再展示什么个人魅力,如果不是媳妇让他今天必须来,他今天都懒得过来。
公司发展到如今的规模,公司内部的架构已经很完善,平时他这个大老板不用出面,长期当甩手掌柜,生意都照做,钱也照赚,像今天这种公开场合的发言,他只要不出什么错,不说什么惊人之语,就够了。
他无意在今天这种场合出什么风头,因为他知道今天这个场合,他哪怕什么都不说,什么也不做,最出风头的人,肯定是他。
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