带着她睡下了。”
江琴的妈妈身体不大好,平时就躺在卧室里,带带妞妞,这也是叶风知道的事情。
这家里家外,全靠江琴一双手操持着,也真是不容易了。
目光扫过屋里的一切,叶风真是心寒,没有一件像样的摆设,锅灶就连接着堂屋,墙壁的裂缝间由外面滋生出野草都钻进来了,屋里的潮湿气很重。
尽管屋里陈设简陋得不像话,但很清洁,破旧的桌子和凳子上面一尘不染,由此也可见江琴是一个爱干净的女人了。
叶风坐下后,道:“琴姨,这次我来是找你有事商量的。”
“叶风,你找琴姨有什么事?”江琴挪过一张凳子,坐在了叶风的对面。
叶风笑道:“刚才在杜小丽家,杜叔请我喝了你用霸王草所酿的酒,味道非常的好,我想问一下,琴姨你是怎么想到用这种草酿酒的?”
江琴虽然在小时候读过几年书,但连小学都没毕业,以她的知识和辩识能力,也不可能想到用霸王草酿酒啊。
听了叶风的话,江琴苦笑了一下:“其实,用霸王草酿酒,是从我江家上辈子的上辈子传下来的。家里穷嘛,喝酒买不起,也不知道我哪位爷爷的爷爷就想出了用这种草酿出酒来了。”
说到这里,江琴顿了一下,又道:“我父亲在世时,我看他用霸王草酿酒,就跟后面学会了,有时我做活累了,就酿制了几坛,留给自己喝,也怪,感觉很解疲劳的。”
叶风又问:“这酿酒的过程复杂吗?”
江琴笑道:“也不复杂,就是趁着霸王草鲜嫩的季节,弄些回来榨成汁,煮开,发酵,加上我们玉女村的溪水,再发酵,反正程序不多,就是控制好温度就行了。”
听她说的很简单,但叶风知道里面的学问很大,并不是每一个人都能用霸王草酿造出好酒来的。
毕竟,这是经过江家几代
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