水晶肴。”
“看样子很好吃啊。”杨琳琳没有在乎他们说什么，她舔了舔嘴巴。
“我还是第一次吃这水晶肴蹄……”柳嫣咽了咽口水。
“嗯，真好吃。”杨琳琳已经动筷子了。
“我尝尝。”柳嫣也夹起了一块放入了口中，顿时竖起了大拇指，“太棒了！”
“嗯，真好吃。”杨飞也试了试，这味道确实好。
而这时，卢永良揭开了第三道菜。
杨飞目光移到了第三道菜上。
这是一盘烤鸭。
“这道我认识，是无为熏鸭，我最喜欢的一道菜，哇，今天晚上有口福了这一道道都是名菜啊！”柳嫣一眼就认出了这道菜。
无为熏鸭是沿江菜最具代表性的菜品之一，也是享誉中外的徽菜传统名菜。
它又名无为板鸭，距今已有两百多年的历史。
据无为县志记载：“民俗婚筵多用鹅，后改为鸭”，至今当地还留传着这样的风俗。
无为熏鸭，已有二百多年历史。
据传，清乾隆三十九年，安微无为县厨师采用先熏后卤的独特方法烹制鸭子，成菜色泽金黄油亮，滋味鲜美可口，其制法与口味均独具一格，因而全县闻名，故称“无为熏鸭”
后来传至各地，到清末已闻名全省，销往各地，成为徽省省人们最喜爱的特色菜肴之一。
“哇塞，是无为熏鸭啊！”赵雅馨也知道这道徽省的名菜，随后夹起了一块鸭肉，沾了沾酱，“太美味了！”
“哇，大师你是不是徽省的啊，这道无为熏鸭做的太棒了吧！”柳嫣惊讶道。
“我不是徽省的，为了学这道菜我在一个徽省的名厨打下手，打了两年。”卢永良微微笑道。
“两年，厉害。”杨飞竖起了拇指，为了学道菜一个大师级的厨师做下手做了两年。
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