白璃最终居然点点头,道:“认识,不过我也记不太清,如果有一天我能全部想起来,我全部讲给你听!”
白璃似乎不太想谈论这个事。
我本来想追问的,如果是别人估计我也真的问了,可看白璃的神情,我却忍住了,没有问出口。
“哈~你要吃什么菜?我去买菜!”我说着站起身,康顺宗的药还是很有特效的,这几天的时间我和白璃的伤都已经好的差不多,走路拿东西什么的是没问题了,甚至连疤痕都有没留下。
“随便吧,卖点鸡蛋和肉,多买点肉,我们做东波吃和蛋卷吃,等会叫李东和夏月姐一起,还有桂兰婶。”白璃说着拿起电话,对我晃了晃道:“我给他们打电话,你现在去买菜。”
我还能说啥,只好拿钱去买菜。
白璃说的东波跟东坡肉不太像,有些想扣肉的那一层皮,做法也差不多。
东波的做法其实就是先把肉国税,然后在猪皮上抹上一层酒秧上色,然后再用油炸皮,炸到皮起皱一般,就可以拿出来,然后再用水把整块猪肉放进去煮,把皮煮软以后拿起来,直接把猪皮给撕下来,然后切成长条的三角形,铺好以后放瘦肉、红枣或者自己希望的东西进去,把碗给填满,放进锅里一蒸,再用大碗盖上,把大碗放下,小碗拿掉,就成了。
这肉入口即化,而且还不油腻,因为他全是皮,虽然不辣,我却也喜欢吃,在外面很少看到有,因为工序很复杂。
至于蛋卷很多人都是吃过的,应该也知道其工序的复杂。
今天一起吃饭的人多,我特意多买了些菜,做不玩的菜放冰箱也没事。
等我买菜回来,夏月和马桂兰都已经来了,张启年有事要出去一段时间,李东去守店,他们两其实也无聊,三个女人一台戏,倒是把我丢在一边了,拿着菜一起去厨房折腾。
我无聊只好去白璃房间玩电
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