“材料我是不会用差的,那样坑人还不如不开这个店了。”陈秋莲道。
她就是一个老实本分的家庭主妇,让她使诈作假,她觉得还不如不做了,再出去找工作打工。
“用好料也可以的,其实你们可以将这些东西用一个广告纸写着贴出来,比如‘本店使用的是某某纯正花生油,拒绝地沟油’之类的标语,你都做到了,为什么不告诉大家呢,客人可没有心思猜这些东西,很多人都不会像我,能吃出这些东西的好坏来。”
陈秋莲点点头,“‘帅’老师这个主意很好,娇娇,到时你按照‘帅’老师的法子去弄一条横幅吧,还有店里的价格,也按‘帅’老师说的,降价,现在这样下去确实不行……”
“噢!”
“别再等了,就现在,咱们说干就干,娇娇,你将店里比其他店好的地方一一列出来,考虑怎样打标语,清滢、徐茹、悦琴、露露,你们4个人分工合作去周围的店,拿手机将他们的菜单拍下来,回来确定价格,”刘寒说完,又对陈秋莲道:“阿姨,刚才我做的那3个菜怎么样?你要是不嫌弃,我可以教你,以后就让它成为你们店的特色菜,怎么样?”
陈秋莲听后,瞬时激动起来,“‘帅’老师,你真的愿意将它们教会给我吗?这可相当于是独家菜谱啊!”
虽然刚才她看着刘寒做了一遍,但这种东西,可不是那么容易能学会的,刘寒现在肯将它们教会她,真的让她好感激。
“嗯,我也是从别人那学来的,对我来说没什么,你们不要教给别人就行。”
陈秋莲和颜娇娇开心对视一眼,“那哪能,我们还指着它挣钱呢!”
就这样,刘寒将酸菜鱼、小笋炒腊肉、水煮豆腐3个菜的做法毫无保留地教会了陈秋莲,以她的厨艺水平大致学会了七八成,已经算可以了。
当然,以他的厨艺水平,再教多陈秋莲一些菜的做
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