坐着烧火,都忍不住被吓了一跳。
灶台没有东西阻隔,瑾俞还真怕瑾天被炸到。
“小天,你把柴火添够了就起来,不知道一会儿会不会炸锅。”
“好。”
瑾天快速的给两个灶里都填上柴火,接着二话不说就跑出了厨房,躲在门口探着头往里面看。
瑾俞想笑又笑不出来,这娃能不能别这么逗啊!
生肉皮在锅里被炸的噼里啪啦响,瑾俞手上还拿着锅盖算着实在不行就给它盖上。
好在瑾俞这些都是经常做的事情,条件差折中一下也行。
十来分钟左右,第一块炸的焦黄,肉皮开花的肉块起锅了。
这是成功了,现在炸好明天也不需要再回锅,瑾俞给它放在陶盆里放凉,免得放进陶罐里有温度会产生蒸汽。
七八十斤的猪肉处理后倒是没有多少,炸的速度慢了一些外,后面瑾俞也没有开始的那么紧张了。
另外一锅里的肉汤煮好装进陶罐里后,昨天特意留着今天吃的肉汤昨天吃了一些,中午父母亲在家里根本就没有动,还剩下一大半,瑾俞倒进锅里加热,这边继续炸肉块,忙得不亦乐乎。
闻着浓郁的炸肉味道,瑾天兴奋的往后院跑,不时的和父亲他们转诉瑾俞做的新菜式是什么样子的,瑾俞听着他进进出出的脚步声忍不住摇头。
看着家里天天在做这些肉食,家人到现在为止也就吃过两餐肉,最多喝点肉汤,瑾天这一贯羡慕吃肉的小家伙,现在真的煮了反倒了懂事的只字不提要吃。
等所有的肉块都炸好后,天色也晚了,就着油锅瑾俞煮了一锅的干饭,那半锅肉汤加上一碗野菜晚上吃刚刚好。
“瑾娘在家吗?”
瑾俞刚刚把火捂上免得太大把饭烧焦,院门外面就响起了呼唤声。
“在的。”
快速的迎了
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