以后鱼都是这样的,那品质真的很不错。
一边的王香有些担心的说道:“现在鱼多了,万一那些客人不喜欢吃这些鱼,那不是要浪费了吗?”
如今罗记吃食铺的食材多种多样,食客们能选择的范围很广,所以王香有些担心鱼的数量多了,他们会吃不下。
“娘,你就别担心了!这个鱼,用处多了去了!我们这里可以用,顾鸣叔叔那边的烧烤摊子也可以用!”罗清清笑着说道。
顾鸣和阮夏听到罗清清这话,有些不明白了。
这烤鱼能有什么好吃的?
以前顾鸣他们吃烤鱼,就是用盐腌制一下,然后放在火上烤熟吃就可以了。
所以他们并没有想到,烤鱼还可以有另外的做法。
“正好这里有几条鱼,今天我就教你们做一道很好好吃的烤鱼!不过你们得帮帮我,什么都靠我一个人做,那可是不行的!”罗清清笑眯眯地说道。
“好啊,好啊!我要帮忙!”一说到吃的,何老爷子是第一个赞同的
其他人自然也是答应的。
要知道,罗清清可是从来都没有让他们失望过。
顾鸣这边,在罗清清的知道下,将鱼去鳞之后,从背脊处将鱼破开,之后就开始清洗腌制。
其他人则是去准备木炭去了。
罗清清想了想,然后请人去砍了几根竹子过来,然后组成了竹制的烤鱼夹。
之后,罗清清开始做了一个示范,该怎么烤鱼。
顾鸣和阮夏在一边认真的学习着,等到两个人都学会之后,罗清清另外去准备配菜和调料去了。
等到鱼快要烤好的时候,罗清清就下油下调料,炒制一锅的配料出来,然后将烤好鱼放在一个铁板上面,罗清清将配料浇在了烤鱼上。
铁板下面,放在还有热量的木炭,香味这会儿传了出来,不用喊,大
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