为了避免上菜慢空盘的尴尬,江宝珠特地让厨房的人做好准备,上完开席的鱼之后,一连又上了五道热菜,都是硬菜,秘制肘子,烤猪排,小鸡炖蘑菇,蜜汁烤鸭,红烧肉,道道菜都分量十足,不管是卖相还是味道都让人忍不住竖起大拇指来。
那道烤猪排,江宝珠自然是用了孜然,这新奇的味道勾人食欲,尝过一口就欲罢不能,恨不得连舌头都吞下去。
最让人们觉得新奇的还是那蜜汁烤鸭,味道就不必说了,这吃法还是头一回见。
江宝珠这次是头一回把新研制的甜面酱拿出来招待客人,众人见江天朗先是夹起一张薄如蝉翼的面饼放到碟子里,然后夹了一块片好的也是薄薄一片的鸭肉沾了些酱料放到饼上,而后又夹了一块切好的小黄瓜条沾了酱料放到烤鸭肉上,将薄饼一卷,卷成一个小小的卷子刚好一口吞下……
满口余香,甜而不腻!
光是看着都让人不自觉地吞咽口水了。
跟江天朗学了吃烤鸭蘸酱裹饼的方法,众人齐齐仿效尝试……好吃的简直停不下来!
“宝珠,这烤鸭的做法吃法绝对不是我家大厨想出来的,你到底是怎么做的?简直太好吃了!合作合作,这烤鸭的生意你一定要照顾我们蓝家啊!跟别人合作我跟你急!”蓝锦辰一尝这烤鸭的味道就心急火燎的跟江宝珠嚷嚷,惹得他旁边的蓝锦书狠狠的在桌子底下踹了他一脚,然后才跟邹明远道歉,“家弟无状,让邹大人见笑了。”
“无妨。”邹明远笑笑,“今日是宝珠乔迁之喜,这菜做的的确好吃又新颖,别说令弟了,就是本官都长见识了。”
“邹大人谬赞了,拙劣手艺难登大雅之堂,能蒙各位喜欢,已经是万分荣幸了。”江宝珠客气道,“蓝四少,生意的事还是等宴会结束后再谈吧。”
“还真是头回见这么心大的,都死到临头了,还有心思吃吃喝喝谈生意!
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