一道菜都是代表着一种韵味，这种韵味不能丢……”陆远点点头，将油放在锅中稍微一转，紧接着再倒了一盘黄花菜，他再次想到了那个烧菜的剧情，紧接着他立马一个漂亮的翻转。
“轰！”
突如其来的火焰吓了陆远一跳，差点就让陆远将锅都丢了。
不过这是节目，他必须要保持着冷静的态度，至少不能让其他人感觉到他慌了。
将锅一放，紧接着这锅里的火焰更凶猛了，陆远下意识地倒了一滩水……
“扑哧！”
火焰没消失。
这个时候陆远才想起油锅着火用水没用，他灵机一动关掉了火……
“啪啪！”
“啪啪啪！”
“这炒菜说法我还是第一次看到，陆老师就是陆老师……”
舞台上响起了不要脸的掌声……
掌声的主人是佳佳。
至于为什么鼓掌……
她虽然不懂，但看到陆远那一通花里胡哨的操作以后，她实在是觉得厉害无比。
陆远看到有些略微烧焦了的黄花菜以后整个人都要晕了，不过还好他演技不错，微微地黄花菜象征性地一炒，然后取出看起来卖相还不错的黄花菜放进碗里，并且洒上酱油。
一满盆黄花菜在陆远的一通操作下，变成了一小盘。
“陆老师，这难道是大浪淘沙吗？取其中几道绝味的，剔除那几味味道不足的……”
“是啊！”陆远点点头。
他忍不住想给这何明点个赞。
这臭脚捧得好啊！
他心安理得地将那些烧焦的菜倒掉，随后再次一刷锅，紧接着再度上下翻飞……
“做素鸡的时候要用素油，当然，我们不能急，等水慢慢烧开，然后再清一下锅，这个过程，我们可以好好将香菇切好……”
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