备注:一瓶都倒进去吧。】
唐元果断的拿起一瓶生抽,倒入了锅子里,顿时浅绿色变成了深绿色。
“这……”
总觉得哪不对。
算了,味道好就可以,唐元不再纠结颜色的问题,深绿色看着也不错。
唐元多熬制了一会儿,汤汁会变得更加浓郁,他喝了一口,酸酸甜甜,但又不是十分腻,里面有黑山羊子嗣的咸味做中和。
【现在可以加入之前炒好的茄条,中火翻炒。】
滋啦——
茄条一下锅,顿时就冒出一阵紫黑色的锅气,这些都是茄子们临死前的怨念,光是闻一闻就觉得很刺激。
【注意火候,翻炒5分钟即可,火力太大容易控制不好,使茄子的口感变老。】
“闻起来好香。”季兰兰走近后厨,她就离开了一小会儿,店长居然已经做出了一道新菜。
“你来的刚好,可以先试试菜。”
出锅。
【鱼香茄条:选用怨气十足的上吊茄子,加以黑山羊子嗣和修格斯醋加入调味,精心烹饪而成。色泽鲜亮,味道浓郁,食用后可增加san值。
备注:建议零售价20分钟一盘,也可加入大锅菜售卖。】
【“鱼香茄条”已加入echo食谱资料库。】
他把大炒勺中的鱼香茄条倒入盘子。
条状的茄子,上面挂着浓浓的汤汁,不断的向上冒出紫黑色的气。当然并不是那种浓郁的黑气,而是淡淡的黑气,混合在热气中,显得格外特殊。
“这是……”季兰兰愣没看出来这是道什么菜。
“咳咳……鱼香茄条,挂色的时候出了点问题,但味道绝对没错。”
“鱼香茄条,应该是酸甜的,咱们没有醋味的调料吧?”季兰兰惊奇的看着这盘菜,拿起筷子尝了尝。
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