第二天，王君临开始在盐场各地进行视察，他首先看的便是已经开垦好的良田，现在还来得及耕种一些粮食，王君临让钱正阔抢在时节过了之前抢种一些算一些。
连仲韬从三万多盐工和盐奴中挑选了六千名盐工，这些人专门负责煮盐，造船厂又挑选了一千多人，另外便是三千盐丁，剩下的两万多人便是农夫，这些人的主要工作就是种地。
王君临带着陈丹婴、香水、罗士信和李玄霸等人，穿着便装，没有惊动任何农夫来到地头，由钱正阔和另外一名新上任的盐场农事官陪同。
在他眼前这片大概十亩良田上有一家五口由盐工转成的农民，他们家有配发的一头牛和聂小雨亲自设计的坚犁，此时这一家人将坚犁抬过来，准备挂到牛身上。
按照钱正阔所说，他推荐的这名农事官对农事颇为精通，王君临便有意考教他，随口问起坚犁的用法。
这名农事官名叫刘兴元，有四十来岁，皮肤黝黑粗糙，此时自信的说道：“回禀大人，这些田地在开垦出来时，便已经派人初耕过，开春后还布粪，眼下已经可以大耕均肥，如今大人给盐场一家一户买来一头牛，其实可以让三户合力而用，可用三头牛拉大犁深耕，或两牛前深耕，一牛在后复耕。”
王君临一脸惊讶，一副学生状，请教道：“三牛与两牛有何区别？”
“三牛更深，坚犁耕地可深至一尺，也比后一种法子省一个人。”
“耕完后又当如何？”
刘兴元道：“沟中是湿土，地力更佳，种子都要播在沟中，若是种麦，三月就可以开始了，只是今年便只有一熟。卑职说一法，不若种熟白萝卜一料，四月即可收，四月又可种蒜，五月又可收一料，种完又栽小蓝，到九月收后，便可种今年的冬麦了。如此每年可多熟。这一点要尽快通知每家每户，否则一般农夫便只知谷麦，岂知这轮作间种之法。”
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