“这个原来如此,那这场比赛朗月大师,您觉得可能是谁胜利谁失败呢?”姜海连忙问道。
瞬间现场众人纷纷看向这位老者。
虽然大家都不太清楚,这位老者的身份。
但是看到姜主习甚至是秦主习都对他如此的尊敬,想必级别一定是不小。
“这个其实很难说啊,津菜没有复杂的步骤,也没有高昂的食材,甚至是每一个普通人都可以做,可是做的真正好吃那就难上加难了,打个比方就如同西红柿炒蛋一样,有酸甜口,也有加酱油的咸鲜口,还有注重鸡蛋口味,所以越是这种简单的菜品,越是考验一个厨师的基本思考能力,所以我会感觉对于双方来说,都不简单,也许这位葛老爷子熟悉津菜,他做的更加的规整一些,但是津菜从来都不是一个死板的菜,也许一道简简单单的罾蹦鲤鱼,在不同厨师的手里面,也会焕发出不同的味道!”朗月大师缓缓解释道。
一旁的两位主习,听到这番话连忙点了点头。
没错,就是这个道理!
其实平凡,才是最困难的一件事情,越是基础的菜品便也代表着厨师可以按照自己的思考去改变,去升华这道菜品。
所以这场比赛,也从未有绝对的优势,葛老爷子熟悉津菜,但是这也有可能成为束缚他的一种枷锁,而龙泽完全不懂津菜,这也可是让他成为不被束缚的关键,比赛没有到最后一步,此刻探讨谁输谁赢,其实真的十分的难说。
在场众人的目光,再次放到了比赛的现场。
龙泽与葛老爷子开始紧张的处理过程中。
罾蹦鲤鱼虽然不用去鳞片,可是却也需要处理内脏以及一些其他的东西。
两位厨师此刻不敢怠慢,直接开膛,取出鱼的一些内脏,清洗,改刀,动作一气呵成。
在比赛的过程中,葛老爷子看了一眼一旁的龙泽,当察觉到对方也是
本网站为网友提供小说上传储存空间平台,为网友提供在线阅读交流、txt下载,平台上的所有文学作品均来源于网友的上传
用户上传的文学作品均由网站程序自动分割展现,无人工干预,本站自身不编辑或修改网友上传的内容(请上传有合法版权的作品)
如发现本站有侵犯权利人版权内容的,请向本站投诉,一经核实,本站将立即删除相关作品并对上传人ID账号作封号处理