第二轮的时候，赵主习已经感觉出来，这个吉川大厨对于海鲜的深刻了解要超出在场很多人，就例如刺身，一个很简单的调料汁，这其中便有很多的学问，赵主习亲眼看到这位吉川大厨用非常精细的秤，来配比最终刺身的调味汁。
“吉川大厨！”上井大厨笑了笑连忙打了招呼。
吉川并没有理会上井，而是继续处理了手中的三文鱼，众人连忙在一旁看着。
终于过了五六分钟之后，吉川大厨才微微抬头。
“你好，几位有事？”吉川缓缓问道。
“吉川大厨，请问你做的是什么料理？”上井大厨连忙问道。
“我做的很简单，我们国家基本上每天都在吃的三角饭团，只是我在其中加了一些海鲜，与平常的饭团微微有些不同而已！”吉川大厨缓缓说道。
“那为什么您要做三角饭团，越光米如此顶级的大米，你为什么不做一些其他的食材！”一旁的赵主习连忙不解的问道。
吉川大厨此刻微微一笑，他看着赵主席， 正在冒着香气的蒸锅：“赵主习，如果用你们的一句成句，那便是此言差矣，越光米虽然是顶级的大米，却并不代表他就一定要做什么顶尖的料理，起初越光米之所以或被广为流传，其实只是因为用这种米做出来的寿司好吃而已，物尽其用这就是对于高级食材的一种基本的尊重！”
“这……好像的确是这个道理！”赵主习轻轻点头。
虽然他对于这些海岛国的人一些做法不敢苟同，但是对于吉川大厨对待食材的态度，赵主习还是十分赞同。
但一旁的原野大厨听到这里后，却突然冷哼一声，对着面前的四位主习说道：“那也是要建立在，物尽其用的基础上，你们厨师所用的破烂食材，我劝你们还是早点认输比较好！”
“你，说什么？”赵主习再次怒道。
“我说的有错吗？我们
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