龙泽与风子楠，几乎在同一时间走出食材间。
在两人面前，堆积如山的食材，很醒目的出现在两人面前的篮筐中，他们小心翼翼的将食材放到自己的灶台处。
“你们快看，他们已经选完食材了！”大厅内一名厨师连忙高呼。
众人连忙看向屏幕。
只见风子楠的箩筐中，好像是一个小型超市，几乎所有的海鲜都在这里。
对虾、河蟹、三文鱼、生蚝，扇贝，各种海鲜几乎都有，而在海鲜上面是各个国家，各种特殊调味料，以及一小瓶橄榄油。
总之东西虽多，但基本上能分清，应该是一些海鲜，以及一些特殊的调味料，而且这些调味料大多数都是一些国外的特殊调味料，如果不是因为这里是高级厨师考核的地方，估计很多调料根本找都不一定能找到。
“各位，我怎么看的有点懵，这个风子楠拿的都是些什么东西！”
“对啊，这些调味料都是一些外国的调味料，正常做菜的那些调料他好像是什么都没拿！”
“不清楚，陈老，你知不知道风子楠准备做什么？”
众人连忙扭头看向陈老。
在场众人中最为博学的就是这个陈老，他们感觉估计也就只有平时阅历比较丰富的陈老，才有可能猜出，这个风子楠到底想要搞些什么。
“刚才题目，我想大家都看到过，鲜，在处理鲜上面，我们一直以一些西方的主厨，有理念上的区别，我们认为的鲜是鲜味，而西方人认为鲜是新鲜的寒意，风子楠对于中外两种体系的菜品，十分理解，想必他在其中做了一些权衡，最终选择了西方的鲜！他手中的食材大部分都是一些西方冷吃的菜品，而调味料也是一些特色蘸料，我想他很有可能会做一道西式的海鲜拼盘，至于这些调味料是为了冷吃准备！”陈老解释道。
众人一听连忙恍然大悟的点点头。
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