把他们扔到一个锅里面会煮成一锅药汤,其实最终他们能却直接变成一副砂锅,我想这就是所谓的药膳吧。”林厨师缓缓对着众人解释道。
“药方、药膳两者本就殊途同归,药材可以当做食材制成药膳,而食材也可以化作药材收入药方,两者本身并没有太大差别,只是用法不同。”
“中医讲究治本,而在治本的过程需要一日一日的积累,所以需要长期服用大量的药物,我们众所周知是药三分毒,如果长期服用药物的话,所以病症可能祛除,但是对于肝脏会受到巨大的损害,导致最终拆了东墙补西墙,一病治好一病来,而药膳正是在这种十分矛盾的情况下,所诞生出的一种特殊的治疗方式,食就是药,而药也是食,两者不冲突,也不会对人体造成任何影响。”
“这张药方,准备来说是食谱,我想就是在这个理念下诞生出的产物!”龙泽轻呼一口气,将自己对于药膳的一些见解,缓缓向众位讲解。
三个小碗中,乳白色的汤汁浸泡着已经被炖煮到刚刚好食材,躺在碗中,几朵油花飘散在白色瓷碗的边缘,看着十分有食欲,一股淡淡的草木清香,飘散在空气之中,不知为何,明明是用药方所做成的一道汤,现在让三位老者感觉口水直流,食欲大开。
“三位老爷,我看您还是趁热吃吧,虽然我对医术一知半解,不过我清楚这汤如果要是冷了,味道可就大打折扣了。”林厨师在一旁提醒道。
三位老者听到这句话,不再犹豫什么,三人一人一碗汤,直接倒入口中。
暖流顺着喉咙,不断的涌入到胃中,最终化作一道气流,在肚子中彻底散开。
现在的天气本就已经是深秋,虽然药方堂内的温度不低,可是几位老者年事已高,纵使如此温暖,他们还是感觉手脚冰凉。
随着这碗汤入肚,他们顿感这股热流涌向全身,每个汗毛孔就好像是一把铁锁,而汤就是一把
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