”姜海说道。
就这样,龙泽和清毅飞的料理,同时出现在评委席上,当然两道料理同时放在一起的时候,一瞬间所有人的目光都纷纷盯着清毅飞的阳春白雪,不断观看。
而龙泽的菜品,也并非是无人问津,只见姜海和袁主席以及他的死对头燕大厨,正看着他的菜品。
基本上熟悉龙泽的做菜的人,心中都清楚,他的菜虽然很多时候不算华丽,但是当尝过之后,你会瞬间明白其本身的内涵,正是熟知这一点,姜海和袁主席才将自己目光投向今天龙泽所做的菜。
在场的五位主席,单主席职位最高,所以他看过双方的菜品后,直接指了指清毅飞的菜品说道:“清主厨的菜,在我看来十分赏心悦目,所以你的菜品,先端到我们面前,让诸位都品尝一下吧。”
清毅飞一听连连点头,随后他将阳春白雪分成五份,送到五位评委面前。
只见雪白的豆花,配上清澈的汤汁,在加上里面星星点点的几粒葱花,看着就十分的有意境。
在场的五位评委见状,连忙拿起汤匙,仔细品尝了一口面前的豆花。
一入口一股淡淡的茶香,迅速席卷你的喉咙,随后鸡肉的鲜美和茶叶微微甘甜完美结合在一起,而当这种味道碰上豆花后,则瞬间得到完美的升华。
最终品尝完这道菜之后,单主席和葛主席纷纷点头,看样子他们对于这道菜品十分满意。
“清主厨,你所做的这道阳春白雪让我十分惊喜,本身豆花是一种味道比较淡的东西,如果要是茶叶或者是你外加的汤头杂味道多一点,那想必最终呈现出的效果,就会大打折扣,而我今天吃到的这道阳春白雪却克服了这个问题,最终完美的向我们展示出的一种全新口感,我真的感觉十分惊喜。”单主席点评道。
“没错,并且今天的主题是茶料理,茶叶的味道和豆花完美融合在一起,让我们既能感觉
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