只见在场的众食客小心翼翼的撕下了一块鸭肉,由于龙泽所做的香酥鸭,已经将鸭肉处理的完全酥烂,所以他们毫不费力的就撕下了一整块的鸭肉。
当一小块鸭肉夹在筷子上的时候,在场的众人便发现,这道香酥鸭的每块鸭肉,都已经变得微微有些透明,已经和之前的鸭肉颜色完全是两种状态。
并且他们夹起一块鸭肉,放在鼻子下面轻轻一嗅的时候,一种淡淡的植物清香从鸭肉的表面飘了出来,而除此之外还有一种特殊的香气。
在场的食客见状,不再控制自己的味蕾,他们直接将一大块的鸭肉塞进了嘴巴之中。
没想到这鸭肉刚刚入口,众食客首先一愣,一种无与伦比的醇香在鸭肉上传了出来,随后他们纷纷感觉自己的舌头仿佛受到了一股香味的冲击。
各种香料组合成的丰富口感,瞬间在口腔中缓缓展开,三种不同香味循序渐进的在口腔中不断地传递,首先是一种十分柔和的清香,鸭皮混合一种淡淡的香料气息首先在口腔中绽放,其次就是鸭肉混合着鸭油以及豆蔻陈皮等各种香料,化作第二梯队在口腔中爆发。
最终一种狂暴的辣味,直接来了一个收尾,虽然只是一小块鸭肉,但是每一位食客都吃的大汗淋漓,在这一块小小的鸭肉中,蕴含的味道实在是太过于庞大,让每一位食客都感觉到了一种前所未有味道,这种味道想必是他们从出生开始都从未品尝到的。
而且除了鸭肉本身特殊的味道之外,它整体的口感也是十分奇妙,鸭皮十分的酥脆不腻,只需要轻轻一咬,咯吱一声便从口腔中传递了出来,而鸭肉却酥脆耐嚼,这两种特殊的口感搭配在一起,在配合上之前的各种香料的味道,完全让这道香酥鸭升华到了另外一种层次。
不一会的功夫,食客面前的香酥鸭,都只剩下了一个小小的骨架,而他们发现吃完之后,都纷纷意犹未尽擦了擦自己的额头。
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