“这位大哥,你刚才说的这个怀远县的糯米到底是什么意思?”离着这个男子不远的李明锋开口直接问向这名男子。
这名男子现在因为吃到自己家乡的大米心情是十分的愉悦,于是他听到李明锋的话后也是直言不讳的为其解答。
“其实老板擂沙圆外皮所用的糯米正是我们家乡怀远县所产的一种糯米,他的口感粘性高韧性足,并且米香味十足,可以说是我们怀远县的一大特色,但是很可惜的一点,据我所知有一次我们家乡闹蝗虫灾,这种糯米在当时是遭到了严重的破坏,所以导致现在这种糯米现在存世量可以说是非常之少,前几年我回家想寻找这种糯米的时候已经是根本就看不到了。”
一旁的所有食客听到这里顿时是倒吸了一口凉气,不会吧也就是说,我们现在吃的擂沙圆面皮居然是用失传的糯米做出来的?
“哥们,你确定你没有尝错吗?这真的是你家里面那种快要绝迹的糯米吗?”坐在旁边桌子上的李明锋疑惑的问道。
男子一听脸色有些不悦的说道:“我可是一个地地道道的怀远县人,怎么可能会尝错呢?”
在场的食客一看这名男子的面部表情,心中便确认了刚才他的言论,看来她说的应该都是真的。
“可是要真的是向你所说的那样,那这种糯米粉岂不是价格要上天?”坐在另一边的王鹏问道。
“岂止是要上天,我原来回家的时候还特地的打听了一下价格,现在这种糯米的市场价是一百克两千元,而且最关键的是有价无市。”男子说道。
所有人听到这句话后用一种一脸懵逼的眼神看着自己桌子上的擂沙圆,纳尼这是什么情况,糯米粉一百克两千块,你确定不是在逗我吗?
按照现在这个擂沙圆的大小来说,差不多每一个擂沙圆都有三十克左右的重量,而抛开其中的馅料和外面的赤豆粉不谈,光是面皮估计应该也有十
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