周惜雪在见将面团冷却了几分钟后便将他们再次揉成一个面团，然后也是在上面盖了一块湿布，放置在了一边。
这时两人都不约而同的完成了所有的自己饺子的面团，现在他们便开始去准备自己的饺子馅了。
周惜雪首先拿出了自己刚刚已经清洗干净的牛肉。
然后他向自己面前的牛肉直接是一刀砍成了了两半，之后将另外一半先放在了一边备用。
而对于自己面前的这一边牛肉，她是直接拿起了菜刀将这块牛肉切成了小块。
不过这个小块可不用于平时看到的牛肉馅，周惜雪将他们剁成了小块的牛肉丁，看来是有别的用处。
处理完这半块牛肉之后，周惜雪又开始处理下半块的牛肉。
但是这个牛肉也并非是像之前的那样切丁，而是选择了使用平常的做法剁成牛肉馅。
看到两种完全不同的牛肉馅，现场的所有人都表示十分的惊讶，他们没想到还有这样的做法，看来这个周家的周惜雪一定是又要给自己带来一些全新的创意。
不过现在是几家欢喜几家愁，在场的人们看着好奇，而慕师傅看到这里心中是阵阵的无奈。
其实他从刚才周惜雪和面开始他就看出了周惜雪到底是想干什么，她居然在做上一次慕师傅所做的烈阳火龙包。
但是这个和慕师傅的做法上是不太一样的，但是估计出品的效果是完全一样。
这时的慕师傅站在姜海的旁边仔细的观察周惜雪的一举一动，他想看看这个周惜雪到底要如何用自己的理解去做这道料理。
将两块牛肉剁好了之后，周惜雪先拿来了刚才的牛肉馅，然后在牛肉馅里面放上生姜、酱油、料酒、盐、味精、糖等一些常见的调味料，随后用手将所有的肉馅给紧紧的攥在一起，这样好让肉馅充分的入味。
不过这并非是周惜雪这一次饺子
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