这边,大火将水烧开,洗干净的排骨从菜刀上整齐的放入锅中,捞出水中的血沫后,楚云用漏勺将排骨盛起。
原本还有些不放心的阿姨,看到楚云的动作如此麻利,心中也是暗暗惊叹,这一番熟练的操作,没有个十几年的功夫,是无论如何做不到的。只是,眼前这个小楚,看上去也不过二十来岁,怎么,做菜如此老练呢?
赵雪的母亲想的一点都没错,只是,她忽略了一点,那就是,每个人的天赋不同,而恰恰,楚云就是那个站在金字塔顶端的人,对任何事物,都有十分的天赋。
“阿姨,家里有冰糖吗?”楚云微笑的说道。
“有。”赵雪母亲连忙说道,打开橱柜门,将一袋老冰糖拿了出来。
在刚刚的愣神间,栈板上,所有的配料已经被楚云切好,大葱,生姜,八角,整齐的摆放在栈板上。
锅中倒油,小火,楚云依照排骨的分量,取出两粒大小相同的冰糖放入锅中。
同时,手中的锅铲不断的轻轻翻舞着。
“小楚,你这是?”赵雪母亲疑惑的问着,因为,这样做糖醋排骨的做法,她还是第一次见。
“炒糖。”楚云淡淡的说着,嘴角带笑,待到锅中的冰糖完全融化的时候,楚云将早已沥干水分的排骨直接倒入锅中。
“兹拉……”排骨遇油,瞬间冒出烟雾,扑鼻的肉香,充斥着这个不算很大的房子,就连客厅的赵雪也被这肉香吸引来过来。
“看不出来嘛,你还会做菜?”赵雪走进厨房惊讶的说道。
“小雪,你也学着点,楚云做菜还真的挺厉害的呢。”赵雪母亲微笑的说道。
这个老太太,这么快就帮着楚云那家伙说话了啊。
赵雪心中“愤愤”的想着,眼神看向了楚云锅中的排骨。
楚云不断的颠勺,一块块排骨被均匀的裹上来糖色,色泽
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