”顾青好奇问道。
“不去了,那破差事我本来也没当回事。”程处默也对苏定方说道,“如今老方也不再朝中干了,咱们正好接着在喝一场。”
“这不好吧。”苏定方捂着头说道,“我现在还有些头疼。”
“疼什么,酒量都是练出来的。”程处默二话不说摆开架势,“顾青,来!咱们在喝一场。”
“好!”顾青也是一拍即合对范健说道,“上酒,上菜!”
程处默喝下一口酱香酒回味着说道,“入口果然不错,而且回味也好。”
顾青笑呵呵也给苏定方倒着酒水。
程处默瞅着顾青说道,“顾青,你不地道啊,没想到当年的酿酒做法,你还私藏着一招。”
“话不能这么说。”顾青又给程处默添酒说道,“这个酒水也是我这几年才刚刚调配出来的,藏了有些年份了,今日咱们三兄弟也算是出了一口恶气,给老方挣下了这个爵位。”
“对!出了好一口恶气。”程处默再次喝下一口赞叹道,“好香的酒,看来我程家作坊要换一种秘方了,顾青你这个秘方是甚,说来听听。”
顾青又给程处默满上一大碗说道,“你要是把这碗也喝了我就告诉你。”
程处默看了一眼顾青又看了一眼碗里的酒水说道,“好,我喝,你说!”
看着他一口又喝下一大碗,顾青说道,“一开始我们使用的酒水只是蒸馏,可是我这个酒水在蒸馏之前有一个步骤,那就是发酵。”
“发酵?”程处默疑惑,“怎么个法子。”
顾青又被程处默倒上一大碗说道,“你再喝一碗。”
程处默又是一大碗喝下,一拍桌案说道,“你接着讲。”
“首先是母糟,这种母糟很关键,也是发酵的关键,首先要先将粮食如水进行吸水拌匀……”
苏定方也喝下几口说实
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