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“我怎么骗你了?这的确是燕京的传统美食,”肖遥指着周围的食客道,“你看大家喝的也是这个,都喝得津津有味的。这是服务员端上来的,我又没在里面做什么手脚。”
肖遥夹起一块焦圈儿送进嘴里道:“顶多也就是你因为口味的关系喝不惯!喝不惯不喝,换别的呗,也不能说我骗你啊!”沈曼不是孙婷婷,肖遥可不怕被她逼着要自己把这碗豆汁儿喝完。
“你!”沈曼瞪着肖遥,却发现无法反驳,只能恨恨的咬了咬牙。不过她也长了个心眼,开始跟着肖遥吃,肖遥吃什么她吃什么,要是肖遥不碰的,她也决定坚决不碰了。
不过似乎除了自己面前的那碗豆汁儿外,桌上摆着的小吃肖遥每样都有吃,并且还兴致勃勃的跟旁边的梅芳介绍起来:“这个叫焦圈儿,用面粉加水和成面团再用刀切成面片炸出来的。一般面团揉好后要饧上3个小时再来压扁切片,李大爷家的做得最正宗了。我小时候经常来他家吃焦圈儿做早点。”
“这个叫驴打滚,”肖遥吃了个焦圈儿,又夹起一块驴打滚道,“因为最后一道工序是要撒上黄豆面,像是老燕京郊外野驴撒欢儿打滚扬起的黄土而得名。这个是小吃,不是传统早点,但是也可以当早点吃...”
“八一啊,你可有段日子没来了。”肖遥正说着,一位六十多岁,系着围裙的老大爷走过来招呼,看到王大川扛着的摄像机,还高兴的问道,“哟,怎么还有摄像机啊,你这是拍节目呢?”
“李大爷,”肖遥站起身道,“算是拍节目吧,我给他们介绍一下燕京的特色传统小吃,顺便也帮您这小店做做宣传,好不好啊?”
“好,好,那敢情好啊!”老大爷乐呵呵的道。
肖遥和
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