但是，江南却有一大半的古武家族，认准他们家的招牌。
不管是婚丧嫁娶，还是寿宴过节，基本上都是会去请‘聚贤庄’的大厨来掌勺。
就对这些牛逼势力的影响力而言，十个‘凯越’都不见得能比得上一个‘聚贤庄’。
但是，凯越作为江南唯一的一家米其林三星的餐厅，它也是有着自己的长处和优势。
那就是对新兴势力的影响力，有着无可匹敌的作用。
就像徐建的跟班说得那样，成为凯越的会员，隐然已经成为了身份象征的标志。
凯越的会员身份，已经在黑市上炒到了几十万一张的地步，而且还是有价无市。
同时，随着时代的发展越来越进步，那些古武势力的接班人也越来越没那么古板，他们接收新鲜事物的能力，也要远超老一辈的存在。
近年来，其实已经有不少的古武家族，对凯越开始感兴趣。
照着这个趋势发展下去，凯越甚至都有可能成为取代或者是超越‘聚贤庄’的存在。
所以，‘凯越’这个地方，在整个王家眼里，那都是挺重要的存在。
也对‘凯越’是报以厚望，希望有朝一日能取代‘聚贤庄’的地位。
别看‘聚贤庄’只是一个酒楼，但是它在江南省的江湖地位，可是不低。
通过这一年又一年的酒宴接触，他们已经编制出了一张巨大的古武势力关系网。
除非是惹到真的强大到能够直接把他们碾压成渣的对手之外，一般的存在，还真就很少敢去‘聚贤庄’搞事，也很少有人不给‘聚贤庄’几分颜面。
如果‘凯越’能取代‘聚贤庄’的地位，那王家的地位，也绝对是跟着水涨船高，瞬间就变得很棒棒了。
王家能让王总来负责掌管，对整个王家有着这么关键作用的‘聚贤庄’，那就说明王总这人
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