，一直没有吃过，现在有机会当然得好好品尝一下。
驴肉火烧起源于河北保定，为一种加了驴肉的面食。面是死肉，将其在饼铛里面烙熟后，架在灶头里面烘烤，使其外焦里嫩，别具风味。吃的时候，趁热用刀劈开，加入热腾腾的熟驴肉，不是最正宗的吃法了，当然也有加了肉汤跟淀粉熬制的焖子夹入火烧佐食。
驴肉是一种典型的低脂肪、高蛋白食品，其100克所含蛋白质高达18.6克，远高于猪、牛、羊蛋白质含量，“天上龙肉，地下驴肉”可见这种食品在华夏人心目中的地位。
焦嫩可口的火烧，所选用的驴肉都是驴脸部最为细嫩的肉，经过精细的刀工而成，这家店子做得很地道，纵然不是野驴，光看这刀工与拼盘，就让人赏心悦目了。
轻轻咬一口，刚出来的火烧，外面的饼皮黄脆，里面却是柔柔软软的，肉质又香又深，一股子往肠胃里面窜。“不错，地道。”虽然是第一次吃，秦朗也感觉到这家厨师在食材上面的用心。
做炉肉火烧需要一定的技艺，放的时间长了不好吃，太硬实，而火烧不吸油容易导致出油太多，容易起腻。
驴肉以瘦肉为多，这种食物对女孩子来说，也是一种养颜食品，所以柳真真也非常的喜欢。吃了几品，眼睛都欢喜得眯了起来，见秦朗望着她，又有些不好意思，红着脸小口小口嚼吃着。
呵呵！看到柳真真的可爱样子，秦朗笑了，心情因为几口热食下肚，也变得格外的好。
“真真，再尝尝这个，耗牛肉！再尝尝这个小野菜，多吃点蔬菜可以清火气，养颜有奇效。”秦朗又给她挟了几筷子。
而柳真真，地是羞红着脸道：“秦朗哥，够了，够了，我自己来吧！”
这一顿吃了大半个时辰，柳真真吃得不多。倒是秦朗胃口大开，驴肉火烧、羊肉汤、耗牛肉大半都进了他的肚子，另外还吃了三大海碗白
本网站为网友提供小说上传储存空间平台，为网友提供在线阅读交流、txt下载，平台上的所有文学作品均来源于网友的上传
用户上传的文学作品均由网站程序自动分割展现，无人工干预，本站自身不编辑或修改网友上传的内容（请上传有合法版权的作品）
如发现本站有侵犯权利人版权内容的，请向本站投诉，一经核实，本站将立即删除相关作品并对上传人ID账号作封号处理