第八章 枪打肖长安（中）（9 / 25）

周全，也好让他们俩出出主意、想想办法。俗话怎么说的？三个臭皮匠还顶个诸葛亮呢！

虾、蟹二人见巡官大人自掏腰包请客，也觉心里高兴、脸上有光。三人大摇大摆直奔小酒铺。说去哪家？没字号！就在把着西关大街路南，有这么一处外明里暗的小门脸儿，归拢包堆三四张油渍斑斑的桌子，围几条长板凳有高有矮。酒无好酒，菜无好菜，全是又便宜又简单的东西。凉菜像什么炸花生、拌豆腐、姜末松花、麻酱黄瓜，都提前装好盘子在柜台后头摆着，谁买谁端走；热炒无非是烧茄子、烩白菜、炒土豆丝，最多来个辣子鸡丁，这就到头儿了。你说我要个软炸虾仁儿、糖醋活鱼、清蒸蛤什蟆、江米酿鸭子、脱了骨的扒肘子，对不起您哪，不预备，想吃这些东西，上城里找大饭庄子去。来此喝酒的全是穷老百姓，睁眼就欠着一天的饭钱，花上十个八个大子儿，还得喝美了、吃饱了。您还别嫌次，这就算好的。有的小酒铺连菜都不预备，也没有桌椅板凳，一进屋迎门儿就是柜台。喝酒的来了，在柜台跟前站着喝，掌柜的身后一排酒坛子，上面挂着酒提，喝多少打多少。没有好酒，全是小烧锅、小作坊里自酿的烧刀子，打在杯里浑汤子相仿，又辣又烈，喝下去当时就烧心。酒量小的来上一口，一脑袋能栽那儿，不是因为酒本身的劲儿大，里边加了砒霜。别看砒霜是毒药，也得分怎么加，加多了是谋财害命，加少了可以给酒增加力道。酒铺老板每次到烧锅打酒之前，用毛笔蘸砒霜在酒坛子里边横竖画一个十字，再把酒倒进去，劲头儿就翻倍了，也分不出是酒劲儿还是药劲儿，反正能过瘾就行。下酒的东西无非是花生、豆腐干、老虎豆儿，其余的一概没有。来这儿喝酒的全是穷得叮当山响的苦大力，拉了一天胶皮，或者扛了一天大包，过来解解馋。其中还不乏卖浆吃饭的，在过去来讲叫“卖浆”，说白了就是卖血。这些人虽然穷，酒瘾可不小，好不容易攒了俩大子儿，够买酒可不够买菜的。