上,有的时候人忽略了一些东西,而盲目的去追求最贵的才是最好的。
其实刚刚的想想,在高档的餐厅和这样的小作坊比较,难道白菜就不是白菜了吗?
反而,因为高档的餐厅,每天的客流量有限的关系,所以厨师一天只能做几次同样的菜,和这种熟能生巧的老厨子根本就没法比。
因为同样的一道菜,这里的厨师一天要重复几十次甚至上百次,所以看上去是信手拈来的东西,实际上却是熟能生巧,岁月不断沉淀的结果。
周静初相信,就这样的菜,如果给它一个好的装裱,往高档餐厅里面一放,那肯定是招牌也说不一定。
苏翎这个时候才管不了那么多,正在周静初感慨这种小地方居然有如此美味的时候,苏翎一大碗饭已经被消灭赶紧了。
而且端着一碗白色的汤“咕咚咕咚”就喝了起来。
周静初连忙问道:“这是什么汤啊?”
这种白色的,看上去还有些粘稠的汤,她好像是从来都没有见过,而且汤里面还透着些淡淡的清香。
上菜的老板娘这个时候开口说道:“小姑娘,这个都不知道啊,这叫米汤。”
“米汤?”很显然,周静初还是没有能够理解,米汤究竟是个什么东西。
老板娘皱了皱眉头,一时半会儿的不知道该怎么解释,想了好半天才说道:“反正就是米汤,做饭的时候就会有。”
对于现在家庭大多数都是用电饭锅做饭,米汤还真的就变得越来越稀奇。
“阿姨,能教教我怎么做这个米汤吗?我觉得很好喝。”周静初问道。
“这哪儿还用学啊,就……”就在老板娘刚想要说点儿什么的时候,炒菜的师傅嚷嚷起来。
“在那边瞎磨蹭干嘛啊,过来帮忙啊。”这个时候外面又进来了几个人。
老板娘赶紧回头答应了一声,又
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