由于是给皇上做菜,柳红也不敢找下人帮衬,所有食材从烹饪到试吃全由夫妻二人忙活。
倒是刘鸿渐一家以及朱慈烺两人很是清闲,尤其是昭仁见到了姐姐坤兴,自然是好一番诉苦,那童真而又顾作幽怨的表情直让一大家子乐的不行。
饭菜上桌后,朱慈烺发现大部分的菜肴与他上次来时都不一样,甚至都不认识,不由得看向了刘鸿渐。
“皇上,这边是干锅肥肠、清炒鲜蘑、锅烧海参,那道是清拌蟹肉,那边是焖黄鳝、清蒸翅子、鱼香肉丝,这汤啊也是好东西甲鱼汤,俗称王八汤!来尝尝!”
家中有外人摆宴照例摆了两桌,女眷以及小昭仁一桌,刘鸿渐、朱慈烺一桌,由于男卷太少,刘鸿渐还喊上了牛大棒槌来凑数,怎么说也是个子爵了,算是上得了牌面。
“刘卿,这些菜朕怎么从未见过?都是柳大厨捣鼓出来的?”朱慈烺拿着筷子看看这儿看看那儿,发现除了王八汤其他的听都没听说过。
“嘿嘿,不瞒你说,这是臣闲来无事自己做的菜谱,当然是府上大厨来试做。”刘鸿渐看似谦虚实为嘚瑟的道。
不装逼的老司机不是个好咸鱼,身为一个吃货,一个掌权又有钱还懒的吃货,不在吃上下功夫又怎么行?
这时候连味精、十三香、鸡精、蚝油什么都没有,更没有后世那么多品类繁杂的美食,要想吃到美食就得自己肯钻研。
苏禄一行他可是带了不少的香料回来,蚝油甚至都是在大海中飘着时实在无聊自己瞎捣鼓出来的,反正海上就这玩意儿多。
朱慈烺不以为意,夹起一块烧海参放到了嘴里,味蕾瞬间被激活,朱慈烺眼睛立即放了光。
“尝尝这个,这桌菜啊,是臣专门为你准备的,都是大补,嗯,补充弹药的!”刘鸿渐夹起一块黄鳝放到了朱慈烺的碗中。
黄鳝、海参、王八汤真真是男
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