第40章富而思进(1)
管凌宇终于从困境中走出来了,酒柜生意红火得很,做基金欠下的60万债务早已还清。
如今,他有了一个更大的想法,既然酒柜好卖,就再开一家酒庄,专营各种法国、意大利品牌红酒。
2010年的夏天,管凌宇的“天涯客”酒庄隆重开张了,可是一个多月过去了,来酒庄购买红酒的客人却不多,这究竟是怎么回事呢?
以前多次买过管凌宇酒柜的老客户陈大勇在一次来酒庄选购红酒时提醒了管凌宇:“管老板,虽然你的红酒牌子响亮,我们老顾客信任你,但现在深圳的红酒市场也是鱼龙混杂,一些国际品牌如拉斐尔、卡斯特等都被假冒,消费者有几个懂得识别红酒啊,所以,新顾客不敢贸然购买你的红酒啊。”
“那我该怎么办呢?”管凌宇不禁问道,显然他着急起来,他并没有想到卖红酒还有这么多讲究。
陈大勇笑着回答道:“我的酒柜是在你这买的,偶尔出现一些毛病也是找你修,你的产品质量和售后服务我没得说,如今选购红酒我也找你管老板,现在呢,你得建立起信誉度,让新客户像我这样信任你,愿意跟你做生意,我建议啊,你自己要先去进行专业培训,懂得品味红酒,教会新老顾客辨别红酒的品质,适当再搞一些红酒沙龙活动,加强与客户的交流,这样,你的生意一定会越做越大。”
管凌宇觉得陈大勇说得有道理,自己对红酒知识几乎是一片空白,难怪顾客一进酒庄,自己也没有能够从专业角度去帮助他们选购中意的红酒,管凌宇决定去参加一个红酒品酒师培训班,给自己补补课,以图将来把红酒生意做大。
管凌宇说干就干,第三天晚上就开始参加了红酒品酒师培训班,白天他还是要做生意的,没有时间,只有晚上时间宽裕,而且培训的地方就在酒庄附近,很方便。
红酒品酒师,看似一
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