第805章 郭鑫的委屈
杨小天跟何虹、杨小婷小叙一番,喝了两杯酒,吃了几个菜。
何虹向杨小天汇报了这段时间杨记酒楼的经营状况。
杨记酒楼这段时间的生意非常稳定,每天都是爆满,食客和游客的数量都是非常稳定的,现金流也趋于稳定,每天的净赚利润都是好几万。
在龙江县这个地方,能够保持每天净赚几万现金流的饭馆,那是相当不得了的,就算是一些门店比杨记酒楼更大,排场更大的酒楼和连锁餐厅,生意都远远不如杨小天的杨记酒楼呢。
杨记酒楼的生意能够如此火爆,除了是因为杨记酒楼的经营方式比较科学,杨小天这个甩手掌柜当得不错之外,最重要的还是菜品和酒做得好。
对一家餐馆来说,最核心的竞争了,就是菜品和酒,其次就是服务。
杨记酒楼的菜品、酒,以及服务,都是跟得上的。
特别是菜品和酒,这是其他店根本没办法复制的,就算是模仿都不行。
杨小天掌握着杨记酒楼菜品的核心因素,杏花老酒的酿造秘方更是掌握在杨小天的手中,食客们吃了杨记酒楼的菜,喝了杨小天酿制的杏花老酒之后,都流连忘返,这样回头客就多了。
回头客多,生意火爆,新食客也多,就让杨记酒楼每天都保持着很好的销售业绩。
杏花老酒的存量也够,这一点杨小天也完全不用担心,现在杨小天需要做的,就是回村去酿造一批极品杏花老酒,这个极品杏花老酒并不是拿来在杨记酒楼销售的,而是杨小天自己喝的,偶尔跟一些重要的人物在一起的时候也喝一下。
“姐,何姐,我先回去了哦!”
杨小天跟何虹和杨小婷道别。
酒楼的事情了解得也差不多了,杨小天也该回江州明珠小区的别墅去休息了,杨小婷和何虹也该回去好好休息了
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