时间过得飞快,转眼间已是到了七月中旬。
在这几个月的时间里,对上海滩的餐饮界来说无疑是经历了一场九级地震,地震的起源是一道天价菜品-秘制龙肉。
这道由飞宇餐饮集团开发的菜品不知由什么材料烹调而成,在飞宇集团的新闻发布会上获得了试吃的媒体记者以及美食家的一致好评,据说男的吃了可以滋阴壮阳,女的吃了可以养颜美容,而且效果立竿见影,绝对是难得一见的珍品。
虽然一盘秘制龙肉价格不菲,高达9999元,却仍是令上海滩上的富豪们趋之若鹜,不惜一掷千金,争相前往飞宇集团旗下的七家高档饭店一快朵颐。
这些人吃过龙肉后,以此为荣,纷纷向好友们炫耀,吹嘘龙肉的神奇之处,如此一来,一传十,十传百,所产生的多米诺骨牌效应就连小宇也始料未及,在秘制龙肉正式列入菜单的一个月内,七家饭店就销售了整整五百盘龙肉,净赚了五百万。
看着财务报表上的惊人数字,小宇也不禁暗叹,上海的有钱人真是多啊!
秘制龙肉的大获成功,令飞宇餐饮集团正式打进了上海餐饮高端客户市场,仅仅在短短的几个月时间,飞宇餐饮集团就抢占了上海餐饮高端客户市场接近一半的份额。就连一向沉稳持重的‘江南春’集团的沈董事长也不禁失声高呼‘狼来了’,对原本不放在他眼中的飞宇餐饮集团另眼相看。
而秘制龙肉也毫无疑问地成为上海滩富豪们宴请宾客时的主打菜,如果少了这道菜,主人就会被客人认为没有诚意,大失面子。
秘制龙肉的火爆,难免会引来众多餐饮业主的眼红,暗地里纷纷尝试着克隆这道菜,可是,令所有餐饮界的大老板抓狂的是,他们虽然花巨资品尝了好几次,却也始终搞不明白这道菜的主材料是什么,他们也试着让自己饭店里的主厨用各种肉类烹调,并以虫草、鹿茸、扇贝等各种珍贵的食补材
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