小宇嘿嘿一笑道,“冯叔,放心好了,吃不完咱们打包带回去,绝对不会浪费。”
说完对服务生道,“好了,就这么多了,让厨房快点上菜,我们都饿了。”
服务生立刻点头道,“好的,请问您喝什么酒?”
小宇看了冯勇一眼,冯勇赶紧摆手道,“我今天开车,不能喝酒。”
小宇想了想,对服务员道,“给我们来两扎鲜榨的果汁,橙汁或者西瓜汁都可以。”
‘江南春’的服务果然一流,四人并没有等上多少时间,菜已经陆续上来了,摆了满满一桌。
小宇这才发现,原来这鱿鱼炒鸡片就叫‘游龙戏凤’,这松花皮蛋、咸鸭蛋和茶叶蛋等各种蛋放在一起,就叫‘丹凤朝阳’,而蟹黄炖燕窝则是‘鸿门宴’,最稀奇的是那道‘草船借箭’。
据服务生介绍,这道菜是用鲜活的小泥鳅与大块的豆花一同水煮,水加温后,泥鳅纷纷钻入豆花内‘避热’,这时加入食盐、香菇、小葱、味精等佐料文火细烹,条条泥鳅尾巴露在豆花之外,让人想起“孔明借箭”的典故,结果是泥鳅借得豆花的清白腥味褪尽,豆花借得泥鳅的活力滋味鲜浓,得此一锅美味。
小宇觉得自己见识大涨,确实不虚此行。
这些菜肴的各项属性都极其变态,几乎每道菜的愉悦度都保持在60%以上,可见大厨的功力绝对非同一般,至少也应该是大师级水平,甚至宗师级也说不准,难怪‘江南春’的菜如此之贵,却仍然生意兴隆,除了饭店的装潢布置很有一套外,这菜肴的质量也占了很大的因素。
这一顿饭,四人边吃边聊,足足吃了有两个小时。
令小宇大跌眼镜的是,席间冯勇和吴娟谈起了以前上学时候的趣事,两人越聊越欢,完全把小宇和夏晓娴当成了两个透明人。
小宇心中不由地有些郁闷,冯勇这老小子还真能
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