以开始营业了，十二月份休息了这么长时间，这八千块房租到时候可是一分不能少交，小宇需要把工作简单地布置一下。
重新开业时，店里的小吃品种增加了不少。
参加美食比赛时的那三道小吃是一定要上的，肯定会有不少客人慕名而来，指名点这三样小吃。
烤鸡翅的配方小宇早已传授给了小刀，凭他的脑子，做出来的东西应该和小宇亲手做的相差不远。
二丫做的羊肉烩面和内黄灌肠风味独特，上海人喜欢尝鲜，应该也会有不少客人捧场。
老张头的腿伤已经完全痊愈，他自告奋勇干起了老本行－做包子，据他所说，在养病期间，他潜心研究，把自己的包子的馅料进行了改良，现在他的包子肯定比原来要上一个档次。
光老张头的包子就分三个品种，鲜肉包、豆沙包和菜包。
增加了这么多小吃品种，小宇考虑再三，把现有的人手分配了一下，划分为厨房和大堂两个区域。
厨房里，由小刀、大牛、二丫和老张头四人构成。
大堂则由小美和陶虹负责接待，周欣心思细密，则负责收银。
而他自己后天就要开学，无法兼顾店里了。
既然店里增加了这么多品种，那么店名再叫‘小宇辣酱面店’就不太合适了，小宇想了想，就把店名改成了‘小宇小吃店’。
办完了这一切，小宇让周欣她们带着大牛去菜市场采购明天开门所需的材料。
自己则回到楼上打开了电脑，两个星期没碰电脑，心里实在是有些痒痒的。
另外，kow网站的第二阶段比赛也快开始了，小宇可不想和那二十万美金失之交臂。
先打开kow网站，果然站内邮箱内躺着一封新邮件，小宇看了一下日期，是前天发出的，还好，应该还来得及。
点开邮件，果然是新一轮比
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