就危险了,光靠薄利多销的早点系列是撑不起这么大一个店的。
小刀也曾经暗暗帮小宇算过一笔账,这个店面光租金就是八千元,加上各人的工资还有杂费的开支,每月起码要赚一万五以上才能保证不亏。
以目前的生意状况当然是没有问题,但是如果生意一旦不好,那么没两个月,这家店就要关门倒闭。
可以这么说,这次小吃美食大赛,实际上是对小宇辣酱面店的一次生存考验。
如果能够进入前三名,那么通过这次比赛的宣传,小宇的生意就会好上加好,如果进不了前三名,那么这家店的生意就会进入不死不活的境地,也有可能马上关门。
想清楚了这其中的要害,小刀两人顿时急了起来,问道,“小宇,你说我们该怎么办?”
他们好不容易在这里稳定了下来,可不想再次回到过去的日子。
小宇微微一笑,对二人道,“别急,离春节还有两个星期的时间,咱们好好商量商量,争取搞一个新品种出來!拿它个第一名!让他们给咱们做次免费的宣传!”
看到小宇信心十足的样子,小刀二人把心放下了,不知怎么的,只要看到小宇的笑容,就觉得心里有了主心骨,再大的危难也会平安渡过的吧?
小宇让两人先去帮周欣她们收拾,准备关门,自己却上了二楼,来到自己的房间。
虽然,他在小刀二人面前一副自信满满的样子,但是心里却是实在没有底,俗话说知已知彼,百战百胜,而这田林路三十八家小吃店,自己却知之甚少,他们有什么拿手的食品,自己毫无所知,这样的状态怎么参加比赛?
距离比赛只有两个星期的功夫,一家一家去尝显然太过浪费时间,最好有人能够给自己提供这条街上的餐饮信息就好了。
忽然,小宇想起了一个人的名字――朱晓红。
她以前的工作单位就
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