说话的功夫,罗刚的烤肉就做的差不多了,因为牛肉选择的是最鲜嫩的小牛肉,所以很容易就烤熟了。
罗刚拿出来一个精致的盘子,配上刀叉之后,又亲自给余飞榨了一杯鲜榨果汁。
“尝尝?”
罗刚讨好的笑着对余飞说道。
其他的厨子都不敢往这里看,平时罗刚对他们十分的严厉,从来都是不苟言笑,也就是余飞才有看到他笑容的这个待遇。
余飞点点头,找了个位置,也不讲究要什么轻音乐和氛围的配合,在厨房里面叮叮咣咣的切菜声中,他用小刀切下来了一块牛排,送进了嘴里面。
因为作料都是夹在肉的中间,在高温的烘烤之下,调味的香气被牛肉缓缓的吸收,已经彻底的融入了牛肉之中。
尤其是松露的香味,说实话烤制之后,就比较特别了,让人吃起来感觉真的有种幸福的感觉。
余飞将第一块牛肉咽下去之后,罗刚急忙凑了上来,一脸期待的看着余飞。
“你这个将调味架在肉的中间烤制,的确是一个不错的创意,辣椒孜然等的调味品,又因为口味比较重,要是放在上面一起烤制的话,其他调味的香味就会被压制下去,之前我说的的确不对!”
错了就是错了,余飞是一个勇于承认错误的人,罗刚这样做也又自己的道理,要是调味的味道太重了,就会将牛肉本来的香气,和松露的香气给压制下去,那就真的成了街边的烤串了。
高端的吃法吃的是食材本身的香味,的确不适合辣椒自然等调味品上场。
“你能理解就好!”
听到余飞承认自己错误的话,罗刚欣慰的点点头,有时候不怕有分歧,就怕有些人明知道自己错了,还要因为面子死死的坚持,让别人也下不来台。
“但是我有一个主意,你想不想试试?”
余飞想了想之后对
本网站为网友提供小说上传储存空间平台,为网友提供在线阅读交流、txt下载,平台上的所有文学作品均来源于网友的上传
用户上传的文学作品均由网站程序自动分割展现,无人工干预,本站自身不编辑或修改网友上传的内容(请上传有合法版权的作品)
如发现本站有侵犯权利人版权内容的,请向本站投诉,一经核实,本站将立即删除相关作品并对上传人ID账号作封号处理