有钱是个好事情，这一次拍板决定要进入餐饮行业，做快餐连锁店，只不过用了半个下午而已，她本来就有这个想法，这正好捡到了机会。
程晓雪不用四处筹措资金，连问林一飞和宋芸都不需要，她手头的钱，差不多足够把第一家快餐店给开起来。
首要的是相信宋芸这五年来对李长庚的判断，确定他是一个无论是人品，还是手艺都是信得过的人，可以将这第一步交给他。
至少程晓雪在和李长庚的交谈当中，她认为这一个人值得她去冒这个险。
这次要从事的餐饮行业，可不像奶茶店那样，奶茶是比较容易制作的，而且方式也很简单，加上徐芳又有天赋，所以程晓雪不用操很多的心，只用交给特别信任的徐芳就行了。
现在要做快餐则不同，首先要找一个信得过手艺又好的人就十分难能可贵了，程晓雪迟迟没有开始物色合适的人选，就是因为这个缘故。
她不懂得餐饮这一行，无法把关，而她自己尚且没能在上京站稳脚，又怎么去找这样的人呢，现在宋芸就像是及时雨一样，把李长庚送到了她的面前来，程晓雪觉得这是老天给她的机会。
机会来了当然要珍惜，哪怕这是一个冒险的决定，哪怕在现在、甚至是好几年的时间内，快餐可能都比不上盒饭的生意来得好。
可是程晓雪相信，用不了几年快餐的生意一定会蓬勃发展，到她大学毕业的时候，只要她的餐饮店一直能维持下来，一定会走在最前头。
做第一个吃螃蟹的人，一般来说，只要经营得当，自己不作死，就会有比较丰厚的回报，就像是奶茶店一样的，已经初见成效。
程晓雪用品牌的概念说服了林一飞他们，他们三人对她这一个冒险的决定也是支持的，有他们的支持，那她就更好办事了。
就像林一飞说的，要想办营业执照、卫生许可证这一套的证件
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