呼着大家也都各自采摘了些野生山茴香、野菠菜、新鲜沙参等等,就带领着孩子们下了山。
回到村子里,带着男孩子们去北岸钓鱼的姜哲源已经回来了。
看起来,男孩们的收获也不小,基本没人空手……
只是,有的人得了几条一两斤重的大鱼,也有人只得了些小鱼儿。他们把那些鱼儿用树枝给串了起来,随意地扔在一旁。
女孩们一回来,男孩子们都围了过来,看着女孩子们将各自背篓里的草药纷纷拿出来,按种类都铺放在了地上……
接下来,男孩女孩们就跑去看傅楚窈做菜去了。
傅楚窈照例亲手做了两道野菜给大家看。
新鲜的沙参,外表长得有点儿像胡萝卜,只能食用根茎部分的。她先让友子把沙参洗净、削皮、切块……
丑丑的沙参就变得白白嫩嫩的。
然后,傅楚窈又把野菠菜洗净、切碎,备用。
新鲜沙参要先焯下水,去除涩味儿,然后锅里放少许油,先把沙参片煎一下,然后再把野菠菜碎倒进去,加水焖煮一会儿,出锅的时候撒点儿盐末调味即可。
这沙参片又爽口又嫩,再配上酸酸的野菠菜味儿……别提有多好吃了!
孩子们排着队儿,一人一口地试吃了,然后眼睛一亮!
他们齐齐欢呼了起来,然后呼哥唤弟,拖姐拉妹的……男孩们捡起了自己钓的鱼,女孩们拿着采摘回来的野菜,纷纷向姜哲源与傅楚窈大声道别,匆匆朝家里跑去……
傅楚窈笑了笑,叹了口气,在桌子旁边坐了下来。
姜哲源关切地说道,“别太累了。”
傅楚窈笑笑,“累点儿才好,时间容易打发。”
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