炖鸡之中加入了尖椒,辣味融入了鸡肉的汤汁之中,再煨入了鸡肉之中,这一口下去,许多复杂的味道在口腔里爆开,丰富至极。
宋青城吃了一口就眯了眯眼睛,接着他应了一声道:“英姐,的确是好吃!”
英姐乐呵呵应道:“教授喜欢吃就好,那我是不是够格成为你们的正式员工啊?”
宋青城想了想道:“我们食堂里的确是缺一个大厨,英姐要是有兴趣,那就来吧!”
英姐怔了怔,目光中透着几分的思索,冷石在一侧轻轻道:“老板,我觉得英姐是在开玩笑,她开这家店都有十多年了,生意一直挺好,没道理放弃这儿的。”
“冷石,这可不一定啊,我已经四十六了,儿子当初也没考上大学,这些年一直在店里帮忙,我想把这家店给他,让他来做下去。
反正我也是一个人,孩子他爸死得早,我用这家店给儿子买了房,娶了媳妇,现在他们两口子挺好,媳妇也挺能干,我觉得该把这里给他们了。”
英姐摇了摇头,声音中透着几分的惆怅感,宋青城扬了扬眉道:“英姐,你要是想通了,就直接和冷石联系,我们那边的确是缺一个厨子。
要做五六十个人的饭,一个厨子肯定是不够用,我准备请三个厨子,两个辅助工,反正你要来,那肯定是欢迎的,这鸡做得的确是不错。”
英姐扬了扬眉道:“教授,这些菜是我炒出来的,只不过后面几道菜,就不是我的手艺了,是我儿子在后面炒菜,那我再回去和儿子商量一下。
要是他有这个能力,这家店就是他的了,要是他没有这个能力,那店还是不能让给他,不管怎么样,我打下来的江山,不能就被他折腾没了。”
宋青城应了一声,也没再说别的,慢慢和冷石、钱小兰吃着菜,这些菜的确是很新鲜,当然了,和齐文君的手艺相比,那还是差了一些,只是胜在家
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