“我想问问有没有擅长做野味的,我家那边比较偏僻,有很多野猪和獐子,我想把野味打造成饭馆的招牌。”
林轩说道:“只要他们愿意来,工资我可以提高三到五成,另外还有其他福利。”
“会做野味的厨师不多,我马上叫人帮你问问,如果有的话我会跟他沟通。”刘佳怡承诺道。
“好的好的,另外我还有个事想问问你,我那边还少服务员,不知道哪里可以找人培训?”
林轩露出尴尬的表情,但为了绿水乡情,他只能豁出这张老脸去求人。
“我倒是知道几个培训机构,只是……”刘佳怡有些犹豫,不知道该不该说。
“刘总,有什么话你直接说就行了。”林轩说道。
“其实我们四海酒楼就能培训服务员,但是收费非常高,在农村的饭馆上班没必要花这笔钱。”
刘佳怡善意地提醒林轩,怕他一时冲动浪费资金,本来农村人就少,还请人培训服务员,那不是吃饱了撑的么?
“钱不是问题,但我想要高标准的服务员,总共二十个,最好让他们能在星级酒店工作。”林轩说道。
这下刘佳怡就为难了,四海酒楼要么为自己培训服务员,要么就为市里、省里的大公司培训,还真不适合土菜馆。
就这么说吧,培训一个合该的高级服务员需要半个月的时间,而培训费高达两万多,这都抵得上服务员半年的工资了。
而且特殊项目还要提价,比如说管理方面的知识,服务员多了,肯定是要领队的。
当然了,林轩没那么高的要求,大概十天就能完成,但价格也减不了多少。
按照这个标准来算,每个服务员培训费至少需要两万,二十个加起来就得四十万了,对于一个乡村饭店来说,这绝对是巨款。
说句不好听的,庄稼汉来吃饭还用你注意仪容仪表
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