的指
出,桂田这种无异于自杀式的条件,等于是自己断了自己的后路。 想当初的时候,临海各大菜市场的肉贩子还大多数是自己杀猪卖肉,三大品牌在抢占市场份额的时候,都推出了不同条件的优惠策略,好不容易才站稳了脚跟。现在余湾生态猪肉想要虎口夺食,还一
上来就摆出一副天王老子的架势,难怪有很多人不看好的。甚至有人说,余湾生态猪肉就是靠炒作起来的,真正在市场上销售,肯定没多少人买帐,会死得很惨。 桂田当然知道自己的条件很苛刻,不过他不为所动,一个在销售行业混迹多年的老司机,他自有自己的一套经验。任何的产品想要得到认可,必须要有自己的卖点,而余湾生态猪肉上过《舌尖》,品
质得到美食家的认可,就是最大的卖点。 再说,余湾生态猪肉按照当前的定位,还不能算是大众化的产品,售价比市场上任何一个品牌的鲜肉都要高,针对的客户群体不一样。按照桂田的设想,在每一个菜市场日销售量如果能达到一百公斤
就算是满意了。等到以后养猪场扩建完成后产能提高了,再来慢慢的蚕食市场份额也不迟。
不单纯的追求市场份额,只求在短时间内铺开自己在线下的销售渠道,这才是桂田和余见海的目的。 经过一番考察和协商,桂田在云水县城十一个菜市场和遍布临海市区的几十个菜市场,都谈妥了合作伙伴。按照桂田的经营策略,这些合作伙伴不需要交一分钱的加盟费,只需要在菜市场有固定的摊
位就行。因为桂田考察过了,市区菜市场里的门面租金都比较贵,一间十来平方的小门面租金都要好几万,确实是一笔不小的开支。 不要正式的门面房,但是桂田要求合作伙伴都有和菜市场管理方签订的正式承包合同,而且最少还要有半年以上的续租期。除了承包合同,还要有工商部门签发的正式的营业执照,好在现在办个体工
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