术不是说摸索马上就能摸出来的，这么下去就算是老企业也有落后、甚至被淘汰的一天。沈妹子你说是不是这个理？”
沈华浓点点头，表示赞成，对孟宪平比了个大拇指，这中年汉子咧了咧嘴，碍于正在参观，倒是没有笑出声。
沈华浓心里却对孟宪平更是刮目相看，这倒是个通透的明白人，能在当前经济停滞不前的混乱时期，看到社会会发展、会越来越好的必然，也能够看到光鲜下的问题所在。
如果她是这世界的土著，都不会有底气说出这样的话来。
在听完周工的介绍之后，沈华浓就明白叶朴方为什么会重视她了，显然叶老先生已经注意到沪市食品厂繁花似锦表象后的问题所在了——他们的产品的确在国内最受欢迎，但是缺乏技术和创新也是真的。
可能正因为当前的产品总是供不应求，全厂都在朝着产量任务努力，创新的确是没有的，可能是也顾不上这一点。
在沪市食品厂最受欢迎的、工资最高的就是熟练工人，听说以前还有技术部门，现在因为用不上已经撤销了，技术人员全部转岗到车间去了。
这样的企业无疑是走不长久的。
而他们缺乏的技术和创新，这一点恰恰是沈华浓代表的红星作坊最为擅长的，红星公社的技术水平已经达到了能够根据季节原料进行调整做出不同的产品，而不是受到原料的制约。
易迎春闻言却有些不以为然，道：“大厂子怎么可能会被淘汰，孟哥说得实在是太过严重了，铁饭碗就是铁饭碗！这可不能乱说。”
孟宪平就道：“易大妹子你可别不信，要我说你们做罐头的工序都比他们的奶糖和饼干讲究多，也繁琐得多，他们的这种饼干咱们都能造，罐头可不是都能做出来的。”
说到自家最引以为傲的水果罐头，易迎春想要反驳的话都咽下去了，理直气壮道：“可不是么，我们的技
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