最重要的是往里面加花豆,红白相间的花豆,煮熟后又粉又香,跟黏糯的糯米搭在一起香气相融,又能去糯米的粘腻感,老少皆宜。
当然,还有往粽子里加肉的,肥瘦相间的肉切成丁混在糯米和花豆中,最后用箬叶包裹成大方粽,或者三角粽。
不过这个年代物资匮乏,少有人家能舍得往粽子里放肉的,不过素粽子也已经让家中孩子很是惦记了。
一家人围在院子里包粽子,便是三岁的牛根也忙着给大姐递片粽叶,或者给二姐递根捆粽子的干净稻草。
虽然齐悦和齐明明并不是真的忙不过来,但也乐呵呵地看他忙碌。
端午本就是一家人团聚的节日,一家人齐上手,是传统,也是一种对孩子的宠溺。
齐悦喜欢这种气氛。
自从上次,齐老太太主动处理兔肉又跟着大房吃了一顿晚饭,余秀莲客气地邀请她近日来大房吃饭,毕竟她一个人吃饭单独开火太费事。
不过,真的只是句客气话,谁也没有当真,但当时齐老太太一口答应了,余秀莲傻在当场,其实大房的人都有些傻了。
齐老太太仿若没有看到,只说她暂时与大房搭伙,等到老头子回来,他们老两口还是单独吃。
端午这天,齐老爷子从卫生所回来,大房自然不会让老两口自己开火,只说一道吃饭热闹,余秀莲还试探地问:“是不是将二叔三叔都请来?”
齐传宗没有说话,齐老太太也没说话,齐永福看了大儿子和老伴一眼,拿着没有装烟的烟管往地上磕了磕:“都住在一个院子里,用不着那么客套。等粽子煮好了,给他们各送两个粽子就行啦。”
端午这天,队里不上工,家家户户都忙着包粽子,亲近人家相互赠送粽子也是表达亲近的意思。
不过,在齐家大院子里,一母同胞的兄弟只是赠送粽子,可见相互间嫌隙已深。
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