今天是周六，许多人都不用上班，饭馆里的客人上得比平时晚了一些。
正在钟润强夫妇赞叹杨凡带来的秘制调味料，展望美好明天的时候，第一个客人登门了：“老钟，来碗牛肉汤，多搁辣椒，一碟醋泡尖椒，再来半斤烙饼。”
“是老张来了，稍等，东西马上到！”
大舅麻利地在一个空碗里放上香葱、芫荽、蒜苗，少许食盐白糖，以及一勺红油辣酱，当然，少不了切成薄片的熟牛肉，把沸腾的牛肉汤浇进去，最后再淋上香喷喷的小磨香油，一碗色香味俱佳的牛肉汤就做好了。
“嗯！”老张使劲儿抽了抽鼻子：“老钟，好像今天的牛肉汤味道有些特别，很香啊？”
“哈哈，老张你尝尝，我加了专门从江南市买回来的秘制调味料，包你喝了满意！”
杨凡一拍额头：“得，大舅倒是个实诚人，把真话都说出来了，你就不能说是自己熬制的秘制调味料吗？不过也好，这样说少惹麻烦，免得有人打秘制调味料配方的主意。”
“哦？什么秘制调味料，不会是化学香精吧？”估计是和钟润强熟了，老张说话一点儿也不客气。
“那咋可能，你老张认识我这么多年，我什么时候有过那些花花肠子？”钟润强倒也没生气，都是老客户了，开开玩笑很正常，无伤大雅。
“老张你别光顾着喝啊，给个意见呗？”钟润强见老张一喝上就停不下来，半天都没说话，有些忐忑地问道。
老张哪还有时间提什么意见，今天钟家老店的牛肉汤是见了鬼了，放大烟壳子了是咋的，怎么这么好喝？
这厢，老张正喝得满头大汗的时候，门口又进来两个客人：“老钟，来两碗小米粥，一斤金丝饼，一碟小酱瓜。”
“好嘞，这就来！对了，今天的牛肉汤不错，你们俩不打算尝尝？”钟润强和这两个客人也认识，也是经常来的
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