当白老头再一次的出来的时候，手中拿着三张纸条，正是苗宁三人给自己所挑选的食材的特性和效果的记录，刘辉所做出来的美食必须得含有记录中的内容。
白老头笑眯眯的来到了刘辉的身前，说道，“刘辉，现在食材已经是挑选完毕，现在你可以随时开始了！这一场的考验当中你一共有三次机会来让大家满意，如果三次机会都不行的话，那么这一次的考验就算是失败了！”
刘辉霸气的挥手摇头说道，“不必了！一次机会就足够了！”
对于刘辉来说，因为万流归宗这道菜的缘故，刘辉对于所接触过的食材都有着极其深刻的认识，最为重要的是因为万流归宗的缘故，刘辉对于处理食材的理念一项都是尽可能的保存和发挥出食材真正的效果和特色，就算白老头没有做出这样一个约束，刘辉也不可能违反这样一个理念。
所以，对于刘辉来说，这个考验真正的难度只有一个地方，那就是如何处理不同食材之间的冲突而已，这并不能够难倒已经是对大部分食材了如指掌的刘辉。
正因为如此，这第二场考验在一般人的眼中算得上是非常的难，但是在刘辉的眼中也不过如此而已，根本没有太多的难度，远不如第一场考验的难度，所以刘辉才会如此自信的表示只需要一次机会而已。
白老头震惊的反问道，“此话当真？到时候你可不要反悔才对？”
刘辉傲然一笑，说道，“当然，我刘辉说过的话还从来都没有反悔过，说一次机会就一次机会，绝对不会出尔反尔！”
最为熟悉刘辉厨艺水平的长风和苗宁两人对于刘辉的厨艺也是非常的自信，简直比刘辉本人都还要自信，就差要把刘辉当作是神一般来对待了，自然也是认定这一场的考验根本难不住刘辉，所以相比脸上还颇为沉重的白晓晓而言，长风和苗宁两人脸色可谓是相当的轻松，没有半点的担忧。
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