第一百四十七章 捕鱼为食（3 / 5）

问：

“你有什么办法让鱼干能十月不腐？”

话不多说，他将如何制作酸鱼、咸鱼、干鱼等等知道的都说出。酸鱼他做过，后面几种只是知道，但想来不会错。

“陶瓷在哪里都普遍，又好烧制。并不一定要多好的陶瓷，只要不进出空气即可。在装鱼干时，可先经过高温烧，里面不好的空气会追出来一部分。再将鱼干塞满，口用蜡一类的东西密封死。不要说十个月，就算存放一两年也不是问题。”

懒得给他们说什么真空一类的词，这样一说大家都能听懂。李适可能听漏些，赶忙说：

“你再重复一遍那些鱼的制作，我让厨子做些出来试试。”

这次他得到教训了，让李适自己用笔记下，省得再浪费口水。重复一遍后又接着说：

“民以食为天，以天子为父，要想民强必须解决吃钣问题。如今南方还有不少地方地广人稀，如湖广一带的地，特别适合种庄稼，臣建议让一些土地贫瘠的地方百姓，迁移到那边去。一时虽然朝廷会有较大的投资，但时日一长自会见效。”

李豫看了眼韩滉，对方苦笑道：

“以前有人提过，其中的困难有很多。朝廷现在并没有多少余钱，在那边的花销不说，那里的人都不愿意搬离自己的地方。”

“可让边城百姓先搬，”他这些都考虑过，只是没时间写出奏折。见李适放下笔呆呆看着他，示意对方提起笔，缓缓说出：

“那里的百姓没多少人在意这些，只要朝廷肯出钱，在那里分地分房，负责收成前的生活，他们多数愿意搬走，远离战乱之苦。至于钱的事的确有些难办，以五十万人为例，我算过，如果搬迁五十万人，至少要花五千万两白银。一次性肯定不行，可以分成五批。”

李豫被他说得直冒汗，润了下喉咙：

“一批也要一千万两，朝廷哪有那么多银子？”