,烈火炙烤着大煲,没多久,汤就开始冒烟,本来爬在里面的乌龟,忽然动了下!
什么情况?我出现幻觉了吗?我揉了揉眼,再仔细去看,那只乌龟微微抬起脑袋,张开了嘴巴,似乎在喝汤…
我大惊失色:“怎么是活的?你们没处理干净吧?”
服务生比我还吃惊,她尴尬的笑了笑,道:“先生,您这样子,像是第一次吃吧,这是铁板甲鱼,放入煲内的甲鱼,原本就是活的,当我们用火加温后,水会慢慢变烫,甲鱼会因为热而张开嘴巴喝汤,当水沸腾以后,甲鱼会被彻底煮熟,而此刻,甲鱼体内已经浸满了香汤,肉中满是香气,特别可口呢。”
听了她的介绍,我非但没感觉到这菜有多么吊自己胃口,还感到头皮阵阵发麻,再看煲里的甲鱼,已经感觉到了汤的温度,不再张嘴喝汤,而是痛苦的翻滚,并发出了‘吱吱吱’的惨叫声,肉1体被这高温的水煮着的煎熬,令它痛不欲生。
虽然我没在这煲里,但我看着甲鱼,也感到呼吸困难,似乎有切肤之痛,我看了下服务生,她非但没有半点怜悯,还颇显得意…
几分钟后,甲鱼忽然剧烈挣扎了下,然后不动了,服务生很娴熟的加大了火力,又过了五六分钟,她把火关上,说:“铁板甲鱼已经做好,请你们享用。”
她举止很优雅的帮我们拿了勺子和筷子,服务生出去后,赵曼盛了勺子尝了尝,又用筷子夹了块甲鱼肉,道:“不错,真不错。”
我感到她没有同情心,说:“这么残忍的菜,你也能下得去口吗?”
赵曼回答:“这一道菜贵着呢,不吃白不吃,咱们是来查王老板撞邪原因,进而赚钱的,不是来当圣母的。”
赵曼举起来勺子,问要不要给我盛些?我摆摆手,说自己不是太饿,这时,门再次打开,服务员推来了一盘鱼,我心想总算有个正常菜了,没想到放桌子上一看,比上个还
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